Opzioni di iscrizione
Durante il corso verranno trattati diversi argomenti fondamentali, tra cui la spiegazione del menù, l’introduzione dei nuovi piatti e le relative procedure di realizzazione. Saranno inoltre previste alcune giornate dedicate all’utilizzo del programma per la gestione del food cost, con l’obiettivo di fornire competenze pratiche per il controllo dei costi e l’ottimizzazione delle risorse.
Clicca su Continua per registrarti ed entrare nella waiting list di iscrizione al corso.