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Il corso ha come obiettivo principale lo sviluppo di competenze relazionali e comunicative fondamentali per operare in modo professionale ed efficace nei contesti della ristorazione, e mira a rafforzare la capacità di accoglienza del cliente, promuovendo un approccio orientato alla qualità del servizio, all’ascolto attivo e alla gestione consapevole della relazione interpersonale.
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